La gastronomie vendéenne

A St Gilles Croix de Vie, les amateurs de bonne chaire ont de quoi réveiller leurs papilles !

De nombreuses spécialités culinaires garnissent les tables des restaurants, et les produits de la mer tout autant que ceux du terroir se déclinent sur les étales des marchés locaux. Fruits de mer et poissons, la sardine, emblème de la ville. Côté viande, vous pourrez apprécier l'agneau "Mer de Vie" élevé sur des patûres naturelles d'herbage arrosées par les embruns accompagné de mogettes (haricots blancs).

Les cultures maraîchères des sols sableux entre dunes et marais fournissent des tomates, radis, salades et pommes de terre, à déguster avec la fleur de sel récolté dans les marais salants des environs. Tout cela accompagné d'une cuvée de Vix ou de Brem-sur-mer.


Voici quelques bonnes adresses pour se régaler :


- Restaurant Jean de la Criée
Cuisine du bord de mer, fruits de mer, poissons frais, délicieux couscous de la mer, vue imprenable sur la mer.
Avenue Maurice Perray à ST GILLES
Tél : 02 51 55 86 19

- La Belle Vie
Spécialité d'anguilles poêlées, moules marinières au beurre persillé, galettes et crêpes.
7 Quai du Port Fidèle
85800 ST GILLES CROIX DE VIE
Tél : 02.51.55.12.12

- La Cotriade

Un peu caché dans la petite rue qui mène à la corniche de Sion/l'Océan, à quelques pas de la plage de Boisvinet, des plats composés à partir des produits de qualité de la région.
8 rue Louis Cristau
ST GILLES CROIX DE VIE
Tél : 02.51.55.09.62

- Le Grand Bleu

Animation le soir en saison
53 rue du Général de Gaulle à ST GILLES
Tél : 02.51.55.89.02

Le Paréo
Crêpes et galettes, moules frites, plats du terroir (anguilles grillées, cuisses de grenouilles, andouillette), avec vue sur l'océan.
Avenue Maurice Perray
ST GILLES
Tél : 02.28.10.00.53

Le St Gilles

Spécialités de fruits de mer, poissons et choucroute de la mer.
27 quai du Port Fidèle
ST GILLES
Tél : 02.51.55.32.74

Le P'tit Marché

Face à la Criée, spécialités: potage de la mer, brochettes terre et mer accompagnées de cagette de légumes frais cuisinés à volonté
46 bd de l'Egalité
ST GILLES
Tél : 02.51.39.07.56

- Le Gourmet des Flots

Restaurant brasserie, spécialité choucroute de la mer, huîtres farcies, fondue de poissons, plateaux de fruits de mer, escale caraïbes, colombo de poissons et colombo d'agneau.
29 quai Rivière
ST GILLES
Tél : 02.51.54.55.00

- Le Jean Bart
Plateaux de fruits de mer, couscous de la mer, poissons
Le Remblai, face à la mer en direction de la Grande Plage ST GILLES
Tél : 02.51.55.86.19

- Le Plaza Pizzéria : pizzas, pâtes fraîches, moules frites, salades.
5 Quai du Port fidèle
ST GILLES
Tél : 02 51 54 69 15



LES MARCHES LOCAUX


- Côté Croix de Vie : Place Guy Kergoustin les mercredis et samedis matins
- Côté Saint Gilles : Place du vieux port et du marché aux herbes, les mardis, jeudis et dimanches matins.
- Les marchés nocturnes : Tous les soirs en juillet et août de 20h à minuit, quai du Port Fidèle et place du Vieux Port.





 

Location vacances St Gilles Croix de Vie

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